Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, trucha, arco iris, de piscifactoría, cocinado, calor seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	68.72 g	68.72%
La energía (calorías)	168 kcal
Energía (julios)	704 kJ
Proteína	23.8 g	23.8%
lípido total (grasa)	7.38 g	7.38%
Ceniza	1.44 g	1.44%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	30 mg	0.03%
Hierro, Fe	0.36 mg
El magnesio, Mg	30 mg	0.03%
El fósforo, P	270 mg	0.27%
Potasio, K	450 mg	0.45%
Sodio, Na	61 mg	0.06%
Zinc, Zn	0.54 mg
Cobre, Cu	0.055 mg
El manganeso, Mn	0.013 mg
El selenio, Se	28.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	2.9 mg
tiamina	0.143 mg
Riboflavina	0.107 mg
La niacina	6.646 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.99 mg
La vitamina B-6	0.386 mg
El folato, el total de	12 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	12 µg
El folato, DFE	12 µg
La colina, el total de	77.6 mg	0.08%
Vitamina B12	4.11 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	100 µg
retinol	100 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	301 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	2.79 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.05 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0.01 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.01 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	19 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	19 µg
Vitamina D	759 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.651 g	1.65%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.005 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.217 g	0.22%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.017 g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.108 g	1.11%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.015 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.274 g	0.27%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.009 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.004 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.002 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.363 g	2.36%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.004 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.006 g	0.01%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.406 g	0.41%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	1.64 g	1.64%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.265 g	0.26%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.021 g	0.02%
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.02 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.799 g	1.80%
18: 2 indiferenciada	0.588 g	0.59%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.08 g	0.08%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.001 g
20: 2 n-6 c, c	0.047 g	0.05%
20: 3 indiferenciada	0.033 g	0.03%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.051 g	0.05%
20: 5 n-3 (EPA)	0.259 g	0.26%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.008 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.109 g	0.11%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.616 g	0.62%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.056 g	0.06%
Colesterol	70 mg	0.07%
triptófano	0.279 g	0.28%
treonina	1.092 g	1.09%
isoleucina	1.148 g	1.15%
leucina	2.025 g	2.02%
lisina	2.287 g	2.29%
metionina	0.738 g	0.74%
cistina	0.267 g	0.27%
fenilalanina	0.973 g	0.97%
tirosina	0.84 g	0.84%
valina	1.283 g	1.28%
arginina	1.491 g	1.49%